Måltidssammansättning och matlagning

Onsdagen den 19/3 kl. 10-13 bjuder vi in till ett matlagningstillfälle som även inkluderar lite näringslära.

Först håller vi en introduktion av olika energikällor sett till kolhydrater, fett och protein följt av en diskussion där vi bland annat berör myter och olika sätt att komponera måltider. Därefter beger vi oss ut i köket för att laga två olika rätter – en med livsmedel från djurriket och en annan med växtbaserade källor.
Slutligen sätter vi oss och äter det vi har lagat tillsammans.

Hoppas att vi ses på Kraftens Hus!

Jasmine & Melissa
Studenter från Hälsopromotionsprogrammet Göteborgs Universitet